Eat 奈良 王寺駅前の「KITCHEN GARDEN」はボソボソお兄さんが切り盛り
なかなか面白いお兄さんである。かすかに笑みを浮かべるものの、大きく表情が崩れることはない。ほとんど表情を変えず、しかし微かに笑いながら「カメラ、趣味ですか？」とボソボソと。僕が「キャノンです」とトンチンカンな回答をしたのは、自分が疲れていた...
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Cafe 伊勢本海道「榛原宿」カフェ「コトノハ」
伊勢本海道は僕の家の前を通り、一つは長谷寺を通って榛原につながる。しかし、榛原にこのような古い町並みが残ることを今の今まで知らなかった。その榛原宿に町屋盆栽Cafe「コトノハ」があり、訪れた。コトノハは言の葉で、「言葉」の意味だと思うが、盆...
Eat 初焼き芋
約半年（？）寝かした熟成焼き芋、頂きました！・・・。うん、おいしい！！一気にペロリしました。
Eat 曽爾高原麓の「銭の花」の草餅
大きなヨモギ餅に、カレーのルーのように餡が乗っていて、餅の食感、餡の甘さ加減ともに抜群。餅は普通のサイズよりかなり大きいのに、食が進むおいしさ！
Eat 大淀町の「肉匠」
吉野郡大淀町は、「関西の幸福度が高いランキング」で、第7位を誇る。吉野川を中心に豊かな自然に恵まれ、近鉄線や国道も町を縫っていて、交通の便も悪くない。そんな大淀町には、大阪や北中和のベッドタウンとして、おしゃれまたは美味しいお店が点在する、...
Eat 天理ラーメンをつくる
宿直明けの今日夕食は、天理ラーメンを作ってみた。少し薄味だが、まあ、食べられる範囲。ほうれん草のサラダ、ハムカツがセット。宿直が終わり、開放感が漂う。
Eat 娘宅で友達とウッドデッキ設置作業
今日は2連休の最終日。予定の市民体育祭の手伝いは、雨のため中止。昼から行く予定だった長女の家のウッドデッキ設置作業は朝からに変更、友達と昼過ぎまで滞在した。昼食におでんを出してくれた。作業が一段落して帰宅、雨なので撮影にも出かけず、クライマ...
Aimlessly びわ湖北西、高島市へのプチ旅①
先日開催の以後と関係の研修が滋賀県で開催され、一度メタセコイヤ見に行きたいんですけど、なかなかチャンスがなくて・・・、という話を滋賀県人にしたところ、「いいでっせ、行くならここもおすすめです。」とのことで、善は急げ、早速行くこととなった！そ...
Business 三井寺力餅
三井寺力餅本家ホームページより「昔、比叡山西塔谷武蔵坊に弁慶と云う荒法師がいました。腕力はどこまでも強く、いつも多くの僧達におそれられていました。その当時、延暦寺と三井寺の僧達は非常に仲が悪く、我が方こそ仏祖の教えと争っていましたが、ついに...
Eat ジャコとピーマンの炒め物
サラダは白だしをササッとかけて、カニカマとマヨネーズを混ぜれば、はい、出来上がり。ごはんのおかずとしても十分！次に、ピーマンとジャコの炒め物。醤油やみりん、酒を少々、砂糖を少々、はいこれもすぐにできあがり。忙しい母親が好んで作ったおかずだ。...